VISITER LE MERCADO DE SAN MIGUEL

Un marché historique
Construit en 1916, le Mercado de San Miguel est l’un des rares marchés en fer et en verre de Madrid. Restauré en 2009, il est devenu une halle gastronomique moderne tout en conservant son charme architectural d’origine.

Pourquoi le visiter ?
C’est un passage incontournable pour les gourmets. On y trouve plus de 30 stands proposant des produits frais, des tapas traditionnels et des créations modernes : jambon ibérique, fruits de mer, fromages espagnols, paella, pâtisseries et vins de toutes les régions.

Petite histoire et anecdotes
Le marché a failli disparaître dans les années 1990, mais il fut sauvé par une restauration ambitieuse qui en a fait un symbole du renouveau gastronomique madrilène. Anecdote : son architecture en fer est l’une des dernières encore visibles dans le centre historique de Madrid.

Que faire sur place ?
– Déguster un éventail de tapas typiques espagnols
– Découvrir les produits régionaux comme le jambon ibérique, les fromages et les olives
– Goûter aux fruits de mer ou à une mini-paella préparée sur place
– Accompagner votre dégustation d’un verre de vin espagnol ou d’une sangria
– Profiter de l’ambiance vivante et cosmopolite du marché

Où se trouve-t-il ?
📍 Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid, Espagne
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Conseils pratiques
– Entrée libre, ouvert tous les jours jusqu’à tard le soir
– Prévoir un budget car les tapas sont plus chers qu’ailleurs, mais de grande qualité
– Très fréquenté : mieux vaut y aller en semaine ou en journée
– Idéal pour un apéritif ou un dîner informel à partager entre amis

À découvrir autour
– Plaza Mayor
– Plaza de la Villa
– Puerta del Sol
– Couvent des Déchaussées Royales

Audioguide
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